fréttir

Vegna fjölvirkni kolvetna eru sýruhvötuð Fischer-viðbrögð skilyrt til að framleiða oligómerblöndu þar sem að meðaltali fleiri en ein glýkósýleining er fest við alkóhólörkúlu. Meðalfjöldi glýkósaeininga sem tengjast alkóhólhópi er lýst sem (meðal) fjölliðunargráða (DPI). Mynd 2 sýnir dreifingu alkýlpólýglýkósíðs með DP = 1,3. Í þessari blöndu er styrkur einstakra fáliða (ein-, tví-, trí-, glýkósíðs) að miklu leyti háður hlutfalli glúkósa og alkóhóls í hvarfblöndunni. Meðalfjölliðunargráða (DP) er mikilvægur eiginleiki með tilliti til eðlisefnafræði og notkunar alkýlpólýglýkósíða. Í jafnvægisdreifingu samsvarar DP- fyrir tiltekna alkýlkeðjulengd vel grunneiginleikum vörunnar, svo sem pólun, leysni o.s.frv. Í meginatriðum er hægt að lýsa þessari fáliðudreifingu með PJFlory til að lýsa fáliðudreifingu afurða sem byggjast á fjölvirkum einliðum og geta einnig átt við um alkýlpólýglúkósíð. Þessi breytta útgáfa af Flory-dreifingunni lýsir alkýlpólýglýkósíðum sem blöndu af tölfræðilega dreifðum fáliðum.
Magn einstakra efna í oligómerablöndunni minnkar með aukinni fjölliðunargráðu. Dreifing oligómera sem fæst með þessari stærðfræðilíkani samræmist vel greiningarniðurstöðum (sjá 3. kafla). Einfaldlega sagt er hægt að reikna meðalfjölliðunargráðu (DP) alkýlpólýglýkósíðblöndu út frá mólprósentu pí af viðkomandi oligómera tegund „i“ í glýkósíðblöndunni (Mynd 2).
Mynd 2. Dæmigerð dreifing dódesýl glýkósíð ólígómera í DP


Birtingartími: 28. september 2020